レシピ レシピ24,785 views 牛ハツのおいしい食べ方とレシピ 牛ハツとは、牛の心臓にあたる部位で、筋繊維が緻密で独特の歯ごたえがあり、焼肉、煮込み、刺身などがポピュラーです。最近は、ステーキとして食べることも人気でとても美味しいですが、火の通し方は難しいため焼き方にコツが必要です。また、下処理がとても重・・・ レシピ 24,785 views
